食品檢測(cè)車廠家如何保證居民飲食安全？
添加時(shí)間：2018-09-10 15:51
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俗話說“病從口入”,這句至理名言深刻地揭示了吃喝與人體健康的密切關(guān)系，它也告訴我們?nèi)绻缘讲环鲜称钒踩蟮臇|西就很容易出現(xiàn)身體疾病，“少年喝水中劇毒”的新聞就是最好的例子。除了這則新聞外，“高鐵40元盒飯發(fā)霉”的消息也被網(wǎng)友們刷爆了，層出不窮的食品安全問題容易引起群眾的恐慌，在這樣的趨勢(shì)下食品檢測(cè)車廠家如何高效保證局面的飲食安全呢？
科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，推動(dòng)人們生活水平的不斷提高，食品檢測(cè)車的出現(xiàn)就是最好的體現(xiàn)，它解決了之前只能將食品送去安全檢查局檢驗(yàn)的固定模式，符合移動(dòng)實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)化要求，實(shí)現(xiàn)了多種食品安全技術(shù)指標(biāo)的檢測(cè)。食品檢測(cè)車廠家為了滿足食品安全綜合示范區(qū)果蔬和食品的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控及檢測(cè)需要，在配有農(nóng)藥殘留快速監(jiān)測(cè)儀、食品多功能監(jiān)測(cè)儀等7種儀器設(shè)備，可以進(jìn)行17種檢測(cè)，能有效解決食品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等有毒、有害殘留物質(zhì)超標(biāo)的問題。近日的少年喝水中劇毒的新聞，就是誤食百草枯，使得肺部纖維化的嚴(yán)重程度終于讓他停止了呼吸，可見居民如果在飲食過程中不小心誤食了含有農(nóng)藥成分的產(chǎn)品就會(huì)嚴(yán)重?fù)p害身體的各項(xiàng)機(jī)能。
食品檢測(cè)車廠家根據(jù)食品中含有的有毒有害元素價(jià)態(tài)不同，其毒性差異也不同的原則，會(huì)在移動(dòng)食品檢測(cè)車配置元素價(jià)態(tài)檢測(cè)儀，車上的熒光光譜儀與液相色譜聯(lián)用就是 是重金屬形態(tài)分析最靈敏的方法之一，它可以滿足食品中是否有含農(nóng)藥的檢測(cè)。當(dāng)然除了特需的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)分析儀外，食品安全檢測(cè)車上還有通用的品質(zhì)檢測(cè)儀器還有定氮儀、脂肪測(cè)定儀、纖維素測(cè)定儀、牛奶和果汁檢測(cè)儀、糖分糖度檢測(cè)儀、近紅外農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)分析儀以及氨基酸分析儀。
食品檢測(cè)車廠家為了真正做到靈活、快捷、實(shí)用、有效的原則，除了能快速檢測(cè)農(nóng)藥殘留物外，也能對(duì)肉類進(jìn)行水分快速測(cè)定儀，能快速檢測(cè)出豬、羊、牛等肉類中是否含有瘦肉精。
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